奈良 橿原市の新中華 花林(かりん)に行ってきました

 

 

 

今回は、奈良県は橿原市にやって来ました。夜ご飯を食べようと店を探していると、味のある一軒家の中華料理店を発見しました。

新中華 花林(かりん)

京都祇園から車で(下道を通り)約1時間半。大和高田バイパス(国道165線)の高架下、国道24号線沿いに ポツンと建っていたのがこの『新中華 花林(かりん)』
年季の入った建物歴史を感じる店…。ただの中華では無く“新中華”というのも気になります。
この道は何回か通ったことがあったのですが、こんな店があったとは…!
とても入りずらい雰囲気なのですが、店の前に駐車場もあるので 思い切って冒険した結果…。

ぜひ最後までご覧ください。

 

店内へ

思い切って店内に入った私。
しかし、店の真ん中にある大きなテーブル席には大量のお皿が…。
アルバイトの方がそれを店内の食器棚にせっせとなおしています。

もしかして営業時間外?と思いましたが、奥の座敷にどうぞ、と案内されました。
座敷席は2卓あり、もう1卓にはお客さんが一人座っていました。2階にも席があり、宴会や貸切ができるようです。

会員制

座敷に座りさっそくメニュー(詳細は以下に画像あり)を開くと、真っ先に気になったのは “会員価格”の文字。

街中華なのに会員制…?
と言うと何だか失礼な気もしますが、なぜ会員制なんだろう。

しかも、全ての会員価格なわけでは無いのです。
そして通常価格と会員価格の差額を見てみると、100円~200円と結構な差がある。

あやしい。これはガッツリ会費を取られるのでは…!
と思いましたが会費は無料とのこと。
それはそれであやしい(汗)
ですが、無料なら…と申込書に氏名や住所、電話番号、メールアドレスなどを書いて会員になりました。




 

メニュー

(クリックで拡大)

メニューはこのような感じ。
かなり種類が多いので、初見の私は選ぶのに時間がかかりました。しかも“新中華”というだけあって、他の中華屋では見たことが無いようなメニューもあります。

『海の幸淡雪ソース』『エビ激辛』などの激辛料理『いつもの春雨』『フカヒレスープ』などが気になりますが、今回は
・四川麻婆豆腐
・ギョーザ
・そわ炒飯
・まったりラーメン

を注文しました。

四川麻婆豆腐

四川麻婆豆腐 871円(税込)/会員価格
四川麻婆豆腐 871円(税込)/会員価格

おすすめらしき『四川麻婆豆腐』が来ました。

小さ目の土鍋に入ってアツアツの状態でとっても美味しそう。

普通の『麻婆豆腐』もありますが、コチラは四川山椒がガッツリかけられていて辛さレベルが通常の3倍くらいだそうです。とは言え 思ったより赤くないですが、お味はいかがでしょうか。

食べてみると、舌がピリッとするような刺激と山椒の良い香りがしてうまい…!食欲を掻き立てられる辛さで、痛いのに食べたくなる衝動に駆られます。お店の風貌からは想像できない(失礼)、本格的な味で驚きました。

コチラは会員価格が設定されています。

+110円で激辛
+220円で超激辛 にレべルアップもできますが、通常の辛さでも十分四川山椒を楽しめました。

ギョーザ

ギョーザは1人前5個。若干大きめです。

皮がもちもちしていて、野菜たっぷりのふわふわ餡が美味しい。にんにくもしっかり効いています。焼き加減も最高。

コチラも会員価格が設定されています。

そわ炒飯

お客さんの名前が由来の豆板醤を使用した『そわ炒飯』です。

ネギ、卵、焼き豚、エビ(1個)が入っていて、豆板醤を使用しているのでキムチ炒飯のように赤いです。

パラパラで香ばしく、しっかりした味付けでビールが飲みたくなる炒飯。スープが付いていたら、これだけで満足できそうです。

二人で食べると 量が若干少なかったですが、(味のレベルに対して)値段が安いので1人1皿頼んでも良いかも知れません。コレは次回来店しても食べたいメニューです。

 




 

まったりラーメン

最後に『まったりラーメン』をいただきます。

名前の通りまったりと とろみのあるスープの塩ラーメンワカメ、もやし、ネギ、チャーシューがのっていて、麺はストレート細麺です。

食べてみると、他の料理は中華らしく濃い味付けでしたが、コチラは優しい味付け。麺は普通ですが、チャーシュータレに漬けこまれたようなしっかりした味で美味しいです。もやしもシャキシャキで食感のアクセントになってます。たっぷり麺が入っているのも嬉しかったです。

食べ終わったのを見計らって温かいお茶を出してくれ、なんと大将が「ようこそ来てくださいました」とじきじきに挨拶しに来てくれました

いや、高級フレンチか!!!

しかも 大将、1月なのにタンクトップ…。それだけ熱を持って調理してくれていたんですね。びっくりし過ぎて「美味しかったです」と言いそびれてしまいました。

まとめ

今回は、奈良県橿原市『新中華 花林(かりん)』に行きました。

正直、最初は「ヤバいところに来てしまったかも」と不安になりましたが、どの料理も本格的なのに食べやすく、丁寧に調理されているのが伝わる逸品ばかりでした。

初来店にして心をわし掴みにされ、ファンになってしまいました。

ちなみに、「山クラゲと豚肉炒めは毎日食べたいくらい美味しい」とアルバイトの子たちが話しているのを盗み聞きしたので、次回は頼んでみたいです。

奈良に行く際は 是非チャレンジしてみて下さい。

★コチラの記事は、
【姉妹サイト】ナニワシヤウシヤ の記事を編集し掲載しています。

新中華 花林 基本情報

アクセス

・京都祇園から高速道路使用 約1時間半
第二京阪道路(鴨川西料金所を入る)→門真JCTで近畿自動車道、関空/阪神高速13号大阪市内/和歌山方面へ
→美原JCT で南阪奈道/羽曳野/橿原方面へ【南阪奈道路】
→大和高田バイパス国道165号(五井方面出口を出る)
→国道24号寺田町(交差点) を東に約700m
→「寺田町」の交差点で U ターンする

 


営業時間

17:00~23:30(L.O.)

定休日

月曜日(変更の場合もあり)

支払い

カード不可、PayPay可

★詳しくは 新中華 花林(かりん)公式ホームページ をご覧ください。

 

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