広東料理 鳳泉
今回訪れたのは、京都市中央区 河原町二条にあります『広東料理 鳳泉（ほうせん）』です。
お味や値段、お店の雰囲気や混雑状況をお伝えいたします。
『広東料理 鳳泉（ほうせん）』は 河原町二条の交差点にあります。
2009年に閉店した老舗中華料理店 鳳舞（ほうまい）のお弟子さんが、その意思を受け継いで、閉店と同時にオープンしたとのこと。
↓その他「鳳舞系」のお店の訪問レポはこちら↓
・【京都中華】鳳飛で「からし鶏」「からしそば」をいただきました【北大路】 – ギヲンシヤウシヤ (gion-by-wemla.com)
混雑状況は？
2022年ゴールデンウィークの最終日、お昼12時半頃に来店。
2組並んでいて「少し待つかな…」と思いましたが、11時半オープンなのでタイミングよく席が空いて、直ぐに順番が来ました。
この様に、予約表（記帳）などは無く店の前で並ぶシステムです。
ちなみに、「お連れ様みんな揃ってからの案内になります」とのことなので ご注意を。
店内へ
席は全てテーブル席で、4人掛けテーブルが9卓ほどあります。
天井が高く、開放的で明るい雰囲気。オープンして10年以上経つのに綺麗です。
ライトが可愛くカフェっぽさもあるため、女子会にも使えそう。
コロナ対策のパーテーション（ビニルカーテン）もしっかり設置されています。
店を入ってすぐの座敷は高床なので、現在はコロナの影響で使用中止になっていました。
メニュー
⇩ メニューはこちら。
（画像クリックで拡大できます）
全て単品になっていますが、予約すればコース料理もいただけます。（４名～）
3,300円 8品～あるので、お手軽価格です。
では、今回いただいた料理をご紹介します。
お味はいかがでしょうか…！？
⇩画像クリックで拡大表示
炒飯（ヤキメシ）
エビ・タケノコなど上品な具材が入った「炒飯」。
食べてみると、パラパラなのに ひと粒ひと粒がふんわりしていて美味しい！
油っぽさが無く、米・卵・具材の美味さが伝わる炒飯。
2人でシェアしましたが、1人1皿でも良かったなと思うくらいサッといける美味さでした。
春巻（ハルマキ）
一番人気のメニューとのことで注文してみましたが、来たのは細長い円柱の揚げ春巻。私の知っている春巻とは違うタイプです。
恐るおそる食べてみると、サクサク・シャキシャキの食感…！
サクサク食感の正体は、皮の周りに付けられた細かい衣（パン粉）。
そして、シャキシャキ食感は黄ニラと…タケノコでしょうか？
とても食感が良く、また香ばしさと食材の甘さが美味しい春巻でした。
酢豚（スブタ）
コチラも人気の「酢豚」です。
主な具材はブタのみとシンプル。
キュウリの他、パイナップル・ライチが加えられ、フルーティーで自然な甘さに仕上げられています。
しっかり効いた酢が 豚の旨みをコク深くしているような味わいでした。
焼売（シュウマイ）
最後は手作りのクワイ入り「焼売」です。
食べてみると、薄皮でふわふわ！
かと思えば、歯ごたえの良いクワイのシャキシャキ感がたまりません。
こちらも肉汁たっぷりなのに油っこくなく、洗礼された味付けでした。
（数量限定）
常連だけが知るメニュー？
今回食べた料理の他に気になったメニューが『搾菜（ザーサイ）』。
隣の席のお客が注文していたのですが、メニュー表には書いていませんでした。
「鳳舞」からの常連さんだけが知っているメニューなのでしょうか？
今度行った時はチャレンジしてみようと思います！
まとめ
今回は 河原町二条にあります『広東料理 鳳泉（ほうせん）』に行ってきました。
中華の定番メニューなのに 他では味わえない魅力があり、どの料理も私にとっては“新領域”という感じでした。
また、上品な味付けであと味が良く とても食べやすいので、老若男女誰にでもおすすめです。
ぜひお試しを…。
広東料理 鳳泉 基本情報
アクセス：
・地下鉄東西線「京都市役所前駅」から 徒歩約2分
・京阪本線「三条駅」から 徒歩約10分
・駐車場なし
営業時間：
11：30～14：30
17：00～20：00（L.O 19：30）
定休日：月曜日・火曜日（祝日の場合でも定休日）
支払い：カード電子マネーは不可
公式HP：京都 広東料理 鳳泉 (kantonhosen.wixsite.com)
